Hoy del mercado nos hemos traído un montón de berenjenas. Ya habéis visto que estos días estamos un poco "cocinitas" y curiosamente nos ha dado por cocinar un plato que nos encanta: parmesana de berenjenas. Os dejamos dos recetas por si os apetece probarlas, una en catalán (la hemos cocinado varias veces y sale deliciosa) y otra más elaborada en castellano. ¡Qué aproveche! Bon profit!
Vía 1. Irishagold (Etsy), 2. Shmugusta (Etsy), 3. Grossomodo, 4. Malele44, 5. Nayami (Etsy)
